De l'alta cuina a casa: Pròleg d'Andoni Luis Aduriz. Els menús del milloe xef jove del país (FORA DE COL.LECCIO) por David Andrés Morera

De l'alta cuina a casa: Pròleg d'Andoni Luis Aduriz. Els menús del milloe xef jove del país (FORA DE COL.LECCIO) por David Andrés Morera

Titulo del libro: De l'alta cuina a casa: Pròleg d'Andoni Luis Aduriz. Els menús del milloe xef jove del país (FORA DE COL.LECCIO)

Autor: David Andrés Morera

Número de páginas: 272 páginas

Fecha de lanzamiento: March 21, 2018

ISBN: 846642363X

Editor: Columna CAT

David Andrés Morera con De l'alta cuina a casa: Pròleg d'Andoni Luis Aduriz. Els menús del milloe xef jove del país (FORA DE COL.LECCIO)

De l'alta cuina a casa: Pròleg d'Andoni Luis Aduriz. Els menús del milloe xef jove del país (FORA DE COL.LECCIO) por David Andrés Morera fue vendido por EUR 20,90 cada copia. El libro publicado por Columna CAT. Contiene 272 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

David Andrés és el cap de cuina de l?ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d?arribar al més alt des de zero. De la mà de famosos xefs, a De l?alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitat i menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d?avantguarda, receptes d?éxit per fer a casa.